• Salı 17 ° / 9 ° Parçalı bulutlu
  • Salı 17 ° / 9 ° Parçalı bulutlu
  • Çarşamba 15 ° / 7 ° Sağanak


Kızarmış Patates Salatası Tarifi

Kızarmış patatesi sevmeyen yoktur. Bu kızarmış patates salatası da yakında popüler olup herkesin tarif defterinde olacaktır.

Kızarmış patatesi sevmeyen yoktur. Bu kızarmış patates salatası da yakında popüler olup herkesin tarif defterinde olacaktır. Et yemeklerinizin yanına, gün masalarına hatta kahvaltıya bile bu tarif çok yakışıyor. Peki, nasıl oluyor bu kızarmış patatesli salata dediğinizi duyar gibiyim. Hadi tarife geçelim.

Malzemeler:

3-4 adet patates

1 konserve mısır

5-6 adet doğranmış kornişon turşu

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Yarım demet ince kıyılmış dereotu

3-4 yaprak marul

Bir tutam ince doğranmış semizotu

Tuz, karabiber, limon, nar ekşisi

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Üzeri için:

2 adet grissini

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup küçük küp şeklinde doğrayalım. Kızgın yağda kızartalım. Kızaran patatesleri yağlarını çekmesi için havlu kâğıt üzerine alalım. Karıştırma kabına hazırlanmış olan marul, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, semizotu, mısır, kornişon turşusunu alalım ve karıştıralım. Yağı akan patatesleri de ekleyip karıştıralım. Sosu için limonun suyunu sıkalım. Nar ekşisini ekleyelim. Tuzunu da ekleyip karıştıralım. İşte kızarmış patates salatası hazır. Servis tabağına salatamızı koyalım. Üzerine elimizde gelişi güzel kırdığımız grissinileri serpelim. Afiyet olsun.


Haber Kaynak : .